２０１０年９月２７日に、から揚げ本譜鮫よしは誕生しました。

そもそも、から揚げメニューを馬鹿にしていて作ることがありませんでした。
どこで食べても同じ、それに冷凍品が多いんじゃないかと疑っていた(^^ゞ

夏にやってきたバイトさんが、から揚げ好きで
ならば、鮫よしがから揚げをあげてみましょう！
初めて正式にタレに漬けて、作ってみました。

バイトさんも好きだけど、業者のお兄さんも好きなようだし、
聞くところによれば定食キング＆お弁当キングはから揚げらしい。
みんな、から揚げ好きなんだね(^^ゞ

ところが作ってみると美味しんだ！

自分の揚げたから揚げを食べていて、思い出したことがある。
子供のころに母親が、ときどき作ってくれた。
バットにタレに漬けこまれた鶏肉が並んでいて、
今日の夕飯はから揚げだななんて思っていた。
もちろん、おいしかった！
弁当にも入っていた。

ブログ沿革

2010年9月27日

SNSで「から揚げ本舗鮫よし」が誕生

2010年後半

から揚げメニュー企画をを発表

2011年6月

横浜弘明寺から揚げ本舗鮫よし総本家に改名

2011年夏

数種類のサイドメニューを考案

2012年1月

サイドメニューを活かし、店内で食事ができるスペースを計画

2012年8月

弘明寺カレーを発表

2013年8月30日

キングダムハーツキーにて、ハンドルネーム「から揚げ本舗鮫義総本家」でレイドボスの討伐に参戦

2013年10月

ハンドルネームが長いということで、からりんの愛称がつけられた

2016年9月7日

メインキャラ"からりん"でドラゴンクエストの冒険に出かける